The Eiskaffe

Chef austríaco Eduard Frauneder (proprietário do restaurante sazonal NYC)diz sobre
Eiskaffes ele mostra a sua versão ligeiramente mais pequena da tradicional bebida de Verão. Bastante simples para qualquer um fazer, confira o
vídeo e receita abaixo para saber como o seu próprio "milkshake mais refinado".

Eiskaffe Rough Cut from Cool Hunting on Vimeo.

Eiskaffe
Four Servings
-1 Scoops of vanilla ice cream (preferably homemade!)
-2 Shots of espresso (or a similar amount of strong filtered coffee), cooled to room temperature
-2 Tablespoons of whipped cream.